Estrategias de consumo : qué comen los argentinos que comen /
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Körperschaft: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Español |
| Veröffentlicht: |
Buenos Aires : Madrid :
CIEPP ; Miño y Dávila,
2006.
|
| Ausgabe: | 2a ed. |
| Schriftenreihe: | Políticas públicas
|
| Schlagworte: |
Inhaltsangabe:
- Los conceptos: seguridad alimentaria, estrategias de consumo
- Diez años de convertibilidad en la seguridad alimentaria del Área Metropolitana Bonaerense
- Características de las canastas de consumo de diferentes sectores de ingresos
- Estrategias domésticas de consumo: las prácticas
- Estrategias domésticas de consumo: las representaciones
- Comercialización
- Incidencia de las políticas públicas en la legitimización de los patrones de consumo
- Conclusiones.