Estrategias de consumo : qué comen los argentinos que comen /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguirre, Patricia
Autor Corporativo: Centro Interdisciplinario para el Estudio de Políticas Públicas
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Buenos Aires : Madrid : CIEPP ; Miño y Dávila, 2006.
Edición:2a ed.
Colección:Políticas públicas
Materias:
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100 1 |a Aguirre, Patricia.  |9 24173 
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250 |a 2a ed. 
260 |a Buenos Aires :  |b CIEPP ;  |a Madrid :  |b Miño y Dávila,  |c 2006. 
300 |a 283 p. ;  |c 22 cm. 
490 0 |a Políticas públicas 
504 |a Incluye referencias bibliográficas e índice. 
505 0 |a Los conceptos: seguridad alimentaria, estrategias de consumo -- Diez años de convertibilidad en la seguridad alimentaria del Área Metropolitana Bonaerense -- Características de las canastas de consumo de diferentes sectores de ingresos -- Estrategias domésticas de consumo: las prácticas -- Estrategias domésticas de consumo: las representaciones -- Comercialización -- Incidencia de las políticas públicas en la legitimización de los patrones de consumo -- Conclusiones. 
650 7 |a Antropología cultural.  |2 unesco  |9 1791 
650 7 |a Alimento.  |2 unesco  |9 4599 
650 7 |a Consumo.  |2 unesco  |9 8204 
651 7 |a Argentina.  |2 unesco  |9 1545 
710 2 |a Centro Interdisciplinario para el Estudio de Políticas Públicas.  |9 24257 
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