Producción intensiva sobre deshechos lignocelulósicos, análisis nutricional y cualidades organolépticas de Polyporus tenuiculus (Polyporaceae, Basidiomycetes) : Biodeterioro y Biotransformación del sustrato /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Omarini, Alejandra
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de Investigaciones Biotecnológicas (IIB-INTECH)
Otros Autores: Zygadlo, Julio
Formato: Tesis Libro
Idioma:Español
Publicado: 2009.
Colección:Trabajos de graduación (doctorado). Doctorado en Biología Molecular y Biotecnología.
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245 1 0 |a Producción intensiva sobre deshechos lignocelulósicos, análisis nutricional y cualidades organolépticas de Polyporus tenuiculus (Polyporaceae, Basidiomycetes) :  |b Biodeterioro y Biotransformación del sustrato /  |c Alejandra Omarini ; directores Edgardo O. Albertó y Julio Zigadlo. 
260 |c 2009. 
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490 1 |a Trabajos de graduación (doctorado). Doctorado en Biología Molecular y Biotecnología 
502 |a Tesis (doctorado)--Universidad Nacional de San Martín, 2009. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas (p. 162-180). 
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