Le Grand livre du Beaujolais /
| Outros Autores: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado em: |
Paris :
Chêne,
1985.
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| Assuntos: |
Sumário:
- Un peu d'histoire / Jean-Jacques Pignard
- Promenade en Beaujolais / Robert Pinet
- La vigne et les hommes / Georges Gruat
- Les appellations beaujolaises / Charles Quittanson
- Neuf crus de charme / Gaston Charlé
- Les millésimes / Gaston Charlé
- L'étiquette, clin d'œil du vin / Charles Quittanson
- Le vin de la joie / Michel Aulas
- Un terroir gourmand / Félix Benoît.