Bocuse, P. (1985). Le Grand livre du Beaujolais. Chêne.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bocuse, Paul. Le Grand Livre Du Beaujolais. Paris: Chêne, 1985.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Bocuse, Paul. Le Grand Livre Du Beaujolais. Chêne, 1985.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.